dovicchi

Durante l'inverno, i muggini dello Atlantico sud (qui è chiamato "tainha") arrivano nelle nostre spiagge, nella Santa Cat...

Le fortaie sono dei cibi più diffusi nelle montagne dell'Italia settentrionale . Molti la conoscono come frittata però, la fortaia...

La zucchina può essere usata per fare il pesto di zucchine ma non ne è fatta cosi in questa ricetta. La ricetta è proprio la pasta con...

L'ho fatta oggi ed è venuta benissimo. Penso che si chiami "Tappata" perché è una specie di crostatta senza il fondo di pa...

Diciamo che dai bimbi ai vecchi tutti amano la pasta ai 4 formaggi. Addirittura è molto golosa e è una salsa che mi sembra più un ...

Beh, non è ancora  primavera ma la salsa alla giardiniera è sempre gustosa. Ancora di più se è fatta con il guanciale. Prima di tutt...

Io abito vicino al mare e il pesce è uno dei cibi più disponibile, dunque ne lo mangio al meno due volte a settimana.Di tutti i cibi, il...